美研究佐證早餐最重要 吃低卡早餐有助身材苗條 路透社提供 2008/12/20

by Maliqilic Gaby on Tuesday, December 14, 2010 at 1:45am

 

美研究佐證早餐最重要 吃低卡早餐有助身材苗條 
路透社提供 2008/12/20路透紐約19日電）

「美國臨床營養學期刊」（American Journal of Clinical Nutrition）發表的一份研究指出，早餐或許真的是一天中最重要的一餐，只要早餐吃的不是甜甜圈。

研究人員分析全美 成人健康調查資料，發現早餐吃低卡食物的人，通常整體飲食品質也較高。

而且，早餐吃得健康的男性往往也能有較輕體重。女性中有吃早餐的人， 不管早餐吃的是什麼，也通常會比不吃早餐的女性苗條。

這份在「美國臨床營養學期刊」（American Journal of Clinical Nutrition）發表的報告，對過去研究提出的吃早餐者較不容易肥胖之說提供某些程度的支持，這當中早餐吃得營養而非糕點又是關鍵。


「美國臨床營養學期刊」（American Journal of Clinical Nutrition）
http://www.ajcn.org/