減重的EQ（Emotional Quotient）減重的情緒
減重的 FQ（Fitness Quotient）減重的體能
by Maliqilic Gaby on Tuesday, November 2, 2010 at 5:59pm
再來是 第二個問題－－2－卡路里就是卡路里，沒有什麼不同？
all calories are created equal在你沒有搞懂的狀況下，用計算卡路里來降低體重，反而是最危險的一個選擇。
當 我在檢視 會員每日寫給我的飲食日記時（包含：餐別、食物照片、飢餓感、點心）經常看到的是，會員的確選擇了低卡路里的食物，但是他們的體重卻一個禮拜都沒有動靜， 照理說，只要每日攝食的卡路里低於身體的基礎代謝率，身體自然就會慢慢的將多餘的脂肪燃燒掉。但事實卻不然！
因為他們吃了 沒有營養的低卡食品，像是低卡高纖餅乾（這並不代表無糖，相對的為了使餅乾好吃，廠商另外添加更多的人工化學來使產品好吃，現代 食品工業的好吃不代表健康）。
這時候該怎麼辦？ 我叫他們選擇天然 的食物，像是牛肉麵店的湯青菜，肉湯。加上高纖水果、香蕉、奇異果等當做點心。
我們舉例：我 們假設每一種營養素卡路里都相同，像是纖維、碳水化合物、蛋白質、脂肪以及各種維他命素及礦物質。你現在吃每一種都給予相同的卡路里數，雖然如此，但他們 卻被身體以不同的速度吸收。
所以你知道，100卡的纖維比100卡的麵條（精緻碳水化合物）還要容易感到吃飽。
由 哈佛大學－公共衛生學院－Walter Willett 帶領的研究團隊證實，一樣卡路里的飲食，低醣飲食組（不吃精緻澱粉）能減掉比低脂飲食組（可以吃精緻澱粉）更多的體重。
這 就是營養密度的差異性，低醣飲食組（不吃精緻澱粉）－食物保持天然不經加工，像是少脂肪的動物蛋白質如雞肉。蔬菜、穀類以及豆類。而低脂飲食組（可以吃精 緻澱粉），所吃的食物含有較高的精緻碳水化合物。像是麵包、白米飯、麵條等。
更重要的，你所選擇的食物（雖然都是卡路里， 但種類卻不同，像是蛋白質、纖維、碳水化合物等）對於你的基因
傳遞的訊息也有很不一樣。 會有如何的影響，請期待每篇最新的減重文章。
Your trainer－
Gaby
all calories are created equal在你沒有搞懂的狀況下，用計算卡路里來降低體重，反而是最危險的一個選擇。
當 我在檢視 會員每日寫給我的飲食日記時（包含：餐別、食物照片、飢餓感、點心）經常看到的是，會員的確選擇了低卡路里的食物，但是他們的體重卻一個禮拜都沒有動靜， 照理說，只要每日攝食的卡路里低於身體的基礎代謝率，身體自然就會慢慢的將多餘的脂肪燃燒掉。但事實卻不然！
因為他們吃了 沒有營養的低卡食品，像是低卡高纖餅乾（這並不代表無糖，相對的為了使餅乾好吃，廠商另外添加更多的人工化學來使產品好吃，現代 食品工業的好吃不代表健康）。
這時候該怎麼辦？ 我叫他們選擇天然 的食物，像是牛肉麵店的湯青菜，肉湯。加上高纖水果、香蕉、奇異果等當做點心。
我們舉例：我 們假設每一種營養素卡路里都相同，像是纖維、碳水化合物、蛋白質、脂肪以及各種維他命素及礦物質。你現在吃每一種都給予相同的卡路里數，雖然如此，但他們 卻被身體以不同的速度吸收。
所以你知道，100卡的纖維比100卡的麵條（精緻碳水化合物）還要容易感到吃飽。
由 哈佛大學－公共衛生學院－Walter Willett 帶領的研究團隊證實，一樣卡路里的飲食，低醣飲食組（不吃精緻澱粉）能減掉比低脂飲食組（可以吃精緻澱粉）更多的體重。
這 就是營養密度的差異性，低醣飲食組（不吃精緻澱粉）－食物保持天然不經加工，像是少脂肪的動物蛋白質如雞肉。蔬菜、穀類以及豆類。而低脂飲食組（可以吃精 緻澱粉），所吃的食物含有較高的精緻碳水化合物。像是麵包、白米飯、麵條等。
更重要的，你所選擇的食物（雖然都是卡路里， 但種類卻不同，像是蛋白質、纖維、碳水化合物等）對於你的基因
傳遞的訊息也有很不一樣。 會有如何的影響，請期待每篇最新的減重文章。
Your trainer－
Gaby
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